Hören Sie auf, Kunden wegen der Kälte zu verlieren
Seien wir ehrlich: Im Freien ist es schwierig, eine angenehme Temperatur zu halten, sobald die Temperaturen sinken. Die meisten Restaurants versuchen, konventionelle Heizgeräte zu verwenden – doch diese sind im Freien praktisch nutzlos. Die Wärme verschwindet bereits bei dem geringsten Lufthauch, und die Gäste müssen weiterhin frieren.
Daher kommen kurzwellige Infrarotheizgeräte ins Spiel. Anstatt versuchen zu wollen, den gesamten Außenbereich zu erwärmen – was unmöglich ist – strahlen diese Geräte die Energie direkt auf die Gäste und ihre Stühle ab. Es ist, als würde man an einem klaren Oktobertag in der Sonne sitzen.
Umgang mit hohen Decken
Wenn Ihre Deckenhöhe über 10 Fuß beträgt, haben Sie ein Problem. Die Wärme verbreitet sich dabei natürlich je weiter sie zurücklegen muss. Um das zu lösen, verwenden wir Heizgeräte mit hoher Leistung, deren Strahlung sehr gezielt ist. Wir stellen sicher, dass die Energie stark genug ist, damit die Gäste bereits dort, wo die Wärme ankommt, warm werden. Kein mehr „Raten“, ob das Heizgerät funktioniert.
Warum kurzwellige Heizgeräte tatsächlich funktionieren
Man hört oft von „langwelligen“ Heizgeräten – doch für einen Außenbereich sind diese einfach ungeeignet. Der Wind vertreibt die langwellige Wärme, sodass die Gäste weiterhin frieren. Kurzwelliges Licht hingegen durchdringt den Wind mühelos. Zudem verhindert das Verwendung von Quarzglas, dass das Gerät erst einmal Zeit braucht, um warm zu werden. Sobald man den Schalter umlegt, ist die Wärme sofort da.
Die Realität – und die elektrischen Herausforderungen
Wenn die Menschen warm sind, bleiben sie länger. Und je länger sie bleiben, desto eher bestellen sie zusätzliche Getränke oder Desserts. Das ist eine einfache Möglichkeit, um im Winter den Umsatz zu stabilisieren.
Aber Vorsicht: Diese Heizgeräte verbrauchen viel Strom. Wenn Ihr Stromnetz bereits unter Belastung steht, kann das dazu führen, dass der Schalter während des Stoßzeitraums ausfällt. Sie sollten daher erst Ihre Sicherungen aufrüsten. Ein Profitort: Teilen Sie den Raum in Bereiche ein. So können Sie die Beleuchtung in den leeren Bereichen ausschalten und somit Geld sparen.
Das Design der Heizgeräte
Wir haben diese Heizgeräte so konzipiert, dass sie an der Wand oder an der Decke montiert werden können. Dadurch bleibt der Boden frei – Ihre Kellner stolpern nicht über Kabel oder große Geräte. Stellen Sie nur sicher, dass die Halterungen robust genug sind. Die Quarzgeräte sind nämlich ziemlich schwer, und man möchte schließlich nicht, dass die Heizgeräte im Laufe der Zeit nach unten sacken.