别再让顾客因寒冷而离开吧
说实话，一旦气温下降，户外露台就变得很难管理了。大多数餐厅都会使用普通的对流式加热器，但这种加热器在户外根本不起作用——一旦有风吹过，热量就会立刻散失，顾客们自然会感到寒冷。
这时，短波红外线加热器就能派上用场了。它不需要试图给整个户外空间加热（因为那是不可能的），而是直接将热量传递给顾客及其座椅。这就好比在十月的晴天里坐在阳光下一样。
应对高天花板的问题
如果您的天花板高度超过10英尺，那可就有麻烦了。热量在传播过程中会逐渐减弱。为了解决这个问题，我们会使用功率较高的加热器，使其能发出集中的热辐射。这样，当热量到达顾客的肩膀时，他们就会感觉到温暖。这样就不用再担心加热器是否正常工作了。
为什么短波红外线加热器更有效
您可能会听到很多关于“长波”加热器的介绍，但对于户外露台来说，它们根本不起作用。因为风会把长波热量吹散，导致顾客仍然感到寒冷。而短波红外线则不同，它能够穿透气流。此外，由于我们使用了石英玻璃，所以无需等待设备预热，打开开关后即可立即开始工作。
总结与注意事项
事实上，当人们感觉温暖时，他们就会待得更久。而他们待得越久，就越有可能点额外的饮料或甜点。这是保持冬季收入不下降的简单方法。不过，需要注意的是，这些加热器需要消耗大量电能。如果您的电路负担已经很重，那么在高峰时段就容易断电。因此，您可能需要先升级电路系统。另外，建议将加热器分区域使用，这样，如果露台有一半区域没人使用，就可以关闭那些区域的电源，从而节省成本。
保持空间整洁
我们设计的这些加热器可以安装在墙上或天花板上，这样就能保持地面整洁，服务员在搬运餐具时也不会被电线或大型设备绊倒。当然，一定要确保支架足够坚固，因为那些石英组件相当重，否则加热器可能会下垂，影响到顾客。