中が生のままでいる間に、外側だけを焦がしてはいけない。 私たち全員が経験したことがあるでしょう。厚切りの肉や重いパンを工業用オーブンで調理するとき、それは本当に大変です。外側は真っ黒に焼けてしまいますが、中央部分を触ってみると、実際にはまだ生の状態です。 通常の対流加熱では、このような厚みのある食...

SBO型回転式ブロー成形機を使っているなら、うまく成形できない瓶が出てくるという悩みはよくあることでしょう。おそらく、瓶の壁面が均一でないからでしょう。また、PET素材に不快な光沢が見えることもあります。 通常、これは赤外線出力が少し不足しているためです。一見些細な問題に思えますが、実際には加熱効...

110Vの赤外線加熱を使って、完璧なクラストを作るには パンのクラストが均一になるかどうかは、タイミングが重要です。マイヤー反応が起こる瞬間を正確に把握する必要があります。私たちは110Vの赤外線ヒーターを使用しています。これは反応速度が速いからです。表面が美しくキャラメル色に変わりますが、生地の...

ベーカリー用機器の過剰な支出を抑えつつ、性能を損なわない方法 大規模なベーカリーチェーンを経営している方なら、この問題がどれほど厄介かご存知でしょう。食品を素早く温めるためにはヒーターが必要ですが、高性能な機器を多数購入すると予算が大幅に削られてしまいます。 私たちが取っている方法は、短波赤外線ラ...

SIPAロータリー型ブローモールダーと戦うのはやめましょう。 SIPAロータリーマシンを使っている人なら、その悩みはよくわかるでしょう。ある時はすべてが順調に進んでいるのに、次の瞬間には「冷たい部分」や壁の厚さが不十分で、不良品となってしまいます。本当にイライラしますよね。 ほとんどの場合、原因は...

なぜバスルーム用のヒーターが効果的なのか（そして、なぜほとんどのものが効かないのか） 多くの人は、バスルーム用のヒーターというのは、服を着るときに肩を温めるための便利な道具に過ぎないと思っています。しかし、私たちはそれを別の視点で見ています。私たちにとって、それはカビと戦うための道具なのです。 カ...

ペットボトルを適切に加熱するために もしSacmi SBF 12/24やKrones Contiformといった機械を使用しているのであれば、その苦労はご存知でしょう。赤外線の熱量を正確に調整する必要があります。熱量が少なすぎると、プリフォームが十分に柔らかくなりません。逆に多すぎると、結晶化が起...

PET吹き込み機を、どんなヒーターでも使えるようにする方法 PET吹き込み機を扱っている人なら、その面倒さはよくわかるでしょう。各OEMメーカーは、短波赤外線ランプの形状や長さ、必要な電圧などについて、それぞれ独自の考えを持っています。本当にめちゃくちゃです。 私たちは、そうした推測にうんざりしま...

パティオヒーターに潜む弱点 ほとんどのIP55等級のパティオヒーターには、隠された弱点があります。通常、外殻が壊れることで故障するわけではありません。実際には、配線が装置に接続されている部分が壊れるのです。 高出力の赤外線ヒーターを使っていると、その熱は単に体を温めるだけでなく、配線を通って逆方向...

適切な光の調整：なぜバスルーム用ヒーターは目を傷つけてはいけないのか ほとんどのバスルーム用ヒーターは、スイッチを入れた瞬間に短波放射によって暖かさをもたらします。寒い時にはとても便利ですが、問題点もあります。それは、強烈な光による眩しさです。特に赤ちゃんや目が敏感な人にとっては大きな問題になり得...

SACMIのロータリー型ブロー成形機の性能を最大限に引き出す方法 もしSACMIのロータリー型成形機をフル稼働させているなら、どれだけ時間的余裕が少ないかお分かりでしょう。PETプリフォームを適切な温度に加熱するための時間はごくわずかです。温度が少しでもずれると、全体の工程が台無しになってしまいま...

天井付きヒーターを永続的な設備として扱うのはやめましょう。 ほとんどの工場用ヒーターは、「設定しておけば何もしなくて済む」という仕組みです。しかし、5年間もそのことを気にする必要はありません。ところがある日突然、ヒーターの部品が壊れてしまいます。そうなると、単なる部品の交換代だけでなく、ジャックハ...

なぜバスルーム用のヒーターが壊れてしまうのか（そして、その修理法） 正直に言えば、バスルームの鏡用ヒーターはとても過酷な環境で動いています。濃い蒸気や頻繁なオン・オフの繰り返しによって、大きな負担を抱えています。 多くの人は、ヒーターの発熱体が単純に焼き切れたのだと思っています。しかし実際には、問...

SACMIのロータリー式ブロー成形機を最大限に活用するために もしSACMIのロータリーマシンを使っているなら、その速さがどれほどすごいかご存知でしょう。本当に速いのです。しかし、その速さは両刃の剣です。プレフォームの加熱が少しでも遅れると、瓶の壁面が均一でなくなったり、最悪の場合、ライン上で瓶が...

バスルームの赤外線ヒーターを安全かつ乾燥した状態に保つ方法 赤外線ランプをバスルームに設置するのは、単に防水カバーをかければいいというわけではありません。蒸気や水しぶきが飛び交う環境では、電気的な問題が発生しやすくなります。IPX4基準を満たすためには、ランプ本体と電気端子の接続部分の密封性が非常...