Müşterilerinizi soğuk havalarda kaybetmeyi bırakın.
Dürüst olalım: Sıcaklık düştüğünde açık alanlarda çalışmak gerçekten zor bir iştir. Çoğu restoran standart ısıtıcıları kullanmaya çalışır, ancak bunlar açık alanda pek işe yaramaz. Rüzgar estiği anda ısı hemen dağılır ve müşterileriniz üşümeye devam eder.
İşte burada kısa dalgalı kızılötesi ısıtıcılar devreye girer. Tüm açık alanı ısıtmaya çalışmak imkansız olduğundan, bu ısıtıcılar enerjiyi doğrudan müşterilerinize ve oturdukları sandalyelere yönlendirir. Bu, sanki ekim ayının serin bir gününde güneşin altında oturuyormuşsunuz gibi bir his verir.
Yüksek tavanlarla başa çıkma
Eğer tavanınız 10 feet’ten daha yüksekse, bir sorununuz var demektir. Isı, kat ettikçe doğal olarak zayıflar. Bunu çözmek için yüksek güçlü ısıtıcılar kullanıyoruz. Böylece ısı, müşterilerinizin omuzlarına ulaştığında gerçekten sıcak olur. Artık ısıtıcının çalışıp çalışmadığını tahmin etmek zorunda kalmazsınız.
Kısa dalgaların neden işe yaradığı
“Uzun dalga” ısıtıcıları hakkında çok şey duyarsınız, ancak açık alanlarda bunlar yetersiz kalır. Rüzgar, uzun dalga ısısını etrafa dağıtır ve müşterileriniz üşümeye devam eder. Kısa dalgalı radyasyon ise farklıdır; rüzgarın etkisini engeller. Ayrıca kuvars cam kullanıldığı için cihazın “ısınmasını” beklemeye gerek yoktur. Anahtarı açtığınızda hemen ısıtma başlar.
Sonuç ve elektrik sorunları
İnsanlar sıcak olduklarında daha uzun süre orada kalırlar. Daha uzun süre kaldıklarında da planlamadıkları içecekler veya tatlılar sipariş ederler. Bu da kış aylarında gelirlerinizi korumanın basit bir yoludur.
Ancak dikkat! Bu ısıtıcılar çok fazla elektrik tüketir. Eğer elektrik panonuz zaten zorlanıyorsa, akşam yemeği saatlerinde fişler kesilebilir. Öncelikle fişlerinizi yükseltmeniz gerekebilir. Bir ipucu daha: Isıtıcıları farklı bölgelere yerleştirin. Böylece, alanın yarısı boşken o bölgelerin elektriğini kapatarak para tasarrufu yapabilirsiniz.
Açık alanı koruma
Bu ısıtıcıları duvara veya tavana monte edecek şekilde tasarladık. Böylece zemin boş kalır ve garsonlar tepsi taşırken kabloların veya ağır ekipmanların altında takılıp düşmezler.
Sadece braketlerin sağlam olduğundan emin olun. Kuvars parçalarının bir ağırlığı vardır ve zamanla ısıtıcının müşterilere doğru eğilmesini istemezsiniz.