乾燥プロセスを待つのはやめましょう。 私たちもみんな、同じ経験をしてきました。生産ラインは順調に動いているのに、乾燥段階で問題が発生するのです。もし一般的な対流加熱に頼っているなら、それは単に空気を温めるだけで、結果は期待できません。時間がかかり、イライラします。また、生産の流れも妨げられます。...

調理が始まると、オーブンは休む暇もありません。対流式オーブンの場合、焼成の間に温度が下がってしまい、その結果、色ムラや焼き上がりの不均一、エネルギーの無駄遣いが起こります。そこで、私たちは赤外線ヒーターを用いて焼成室の温度を安定させるモジュールを開発しました。これにより、どのトレイでも同じ熱分布が...