http://heat-tubes.com/nl/tags/twin/ Recent content in Twin on Efficient Heating Tubes Hugo nl Mon, 13 Jul 2026 12:12:06 +0800 http://heat-tubes.com/nl/posts/twin-quartz-deck-oven-ir-heater/ Mon, 13 Jul 2026 12:12:06 +0800 http://heat-tubes.com/nl/posts/twin-quartz-deck-oven-ir-heater/ <p><img src="http://heat-tubes.com/images/a7ede7e78a0176527e6b82e0e4800ed2.png" alt="Tweevoudige kwarts ovendeur IR verwarmer"></p> <h1 id="stop-met-het-verbranden-van-de-buitenkant-terwijl-de-binnenkant-nog-rauw-is">Stop met het verbranden van de buitenkant, terwijl de binnenkant nog rauw is</h1> <p>Iedereen die al eens met een broodoven heeft gewerkt, kent dit probleem. Je kookt een dik stuk vlees, maar tegen de tijd dat de binnenkant de juiste temperatuur heeft bereikt, is de buitenkant al verbrand. Dat is frustrerend.</p> <p>We hebben een manier gevonden om dit op te lossen, door gebruik te <a href="https://henruite.com">maken</a> van dubbele kwarts-infraroodverwarmers.</p> <p>Het geheim zit hierin: gewone convectieverwarmers blazen alleen maar hete lucht <a href="https://o-yate.net">rondom</a> het vlees. Infraroodstraling werkt anders: deze dringt rechtstreeks door tot in de eiwitten, waar de vocht en vetten zich bevinden.</p>