תפסיקו לשרוף את החלק החיצוני, בזמן שהחלק הפנימי עדיין לא מבושל כולנו כבר חווינו את זה: אתם מנסים לבשל בשר עבה או לחם כבד בתנור תעשייתי, וזה סיוט...

קבלת קרום מושלם באמצעות חימום באינפרא-אדום במתח 110V כדי לקבל קרום אחיד על הלחם, חשוב מאוד לשלוט בזמן החימום. יש להגיע בדיוק לנקודה הנכונה שבה מתרחשת...